Sadržaj    Arhiva    Pretplata    Biblioteka DANI    Marketing    Galerija    Impresum 
DANI
br. 265

12.
Juli
2002.


Arhiva Dani
265



Nisvet Džanko
dzanko@bhdani.com

 


Franz u Turskom carstvu

Banja Luka: Dani u jedinom samostanu svećenika trapista u bivšoj Jugoslaviji
Sira, piva i restitucije
Više je onih što znaju za njihov najpoznatiji proizvod nego za ljude koji su ga napravili. Manje od potonjih zna da najpoznatijeg banjalučkog "prehrambenog proizvoda", piva "Nektar", ne bi bilo bez sljedbenika katoličkog reda čije je bosansko postojanje staro 133 godine. Od 95 mjesta u svijetu na kojima žive trapisti, jedno je u Bosni i Hercegovini. U Banjoj Luci. Posjetili su ga novinari Dana i razgovarali sa svećenicima koji žive po strogom učenju svetog Benedikta

itava jedna prigradska mahala u Banjoj Luci na obali Vrbasa nosi naziv Trapisti. I sam most kojim se do nje dolazi nosi to ime. Odmah do mosta je S.T.R. "Trapist" pred kojim sjedi ribar sa "Nektar" pivom u ruci. Kad ribara upitaš za trapiste, on kaže da si došao. A kad ga upitaš za svećenike koje zovu trapistima, on se počeše i onda kaže da, ako ih ima, vjerovatno su tamo iza pivare, odmah iza kasarne, u crkvi pored ortopedske klinike.

Istina, trapisti su tamo u Trapistima. Kao što je istina da je sir marke "trapist" baš po njima dobio ime. A samo ime trapist dolazi od imena čuvenog samostana "La Trappe" u Francuskoj. Trapisti izrastaju iz reda cistercita kada je sredinom XVII vijeka opat Rance u pomenutom samostanu započeo reformu koja se sastojala u vraćanju na strogu disciplinu iz vremena svetog Benedikta, velikog reformatora cistercitskog reda. Tako su trapisti reformirani cisterciti koji zajedno sa kartuzijancima čine dva najstrožija reda u Katoličkoj crkvi.

Nektar i ostala imanja U svijetu danas postoji 95 muških i 64 ženska trapistička samostana, a jedini muški na području prostora bivše Jugoslavije je "Marija Zvijezda" u banjalučkom naselju Trapisti. O pravilima reda i životu trapista, jako lošim bosanskim, govori Francuz, superior samostana Phillipe Vanneste, koji je tek prije tri mjeseca došao iz opatije u Mont Des Catsu, u Francuskoj. Držeći se pravila sv. Benedikta "ora et labora", što znači "moli i radi", smatraju da je besposlica omiljeno đavolovo sredstvo te stoga izolirani mole, čitaju, kopaju, siju, sade voće i vinovu lozu, bave se stočarstvom, raznim zanatima, prepisuju stare rukopise, pišu pjesme, bave se biologijom, numizmatikom, podižu velike knjižare… Gotovo su pa vegetarijanci, jer meso i ribu daju samo bolesnim, a jaja i maslac onima koji rade teške fizičke poslove. Od pića najviše vole pivo, jabukovaču i mlaćenicu.

O piću, pogotovo pivu, raspoložen je govoriti župnik Antun Goričanec, rodom iz Čakovca, najstariji od ukupno četiri trapista, koliko ih danas živi u samostanu. Razgovor sa njim dođe kao pravo osvježenje nakon išareta u komunikaciji sa Phillipeom. Antun na opasku o "išaretu" kaže da to kod trapista tako treba. Pravila njihovog života svakako zahtijevaju šutnju, a, imajući u vidu da su svojevremeno u "Mariji Zvijezdi" živjeli svećenici, pripadnici jedanaest različitih nacionalnosti, normalno je bilo da su se služili išaretom. Tako su imali oko 200 znakova za sporazumijevanje rukama.

A što se tiče piva, veli Antun, prošli ste pored Banjalučke pivare, danas se to pivo zove "Nektar", a nekad se, po svojim osnivačima, zvalo "Trapističko pivo". Na "Nektaru" danas stoji da je osnovan 1873. godine, što je djelomično tačno jer se tek šest godina poslije krenulo sa industrijskom proizvodnjom piva, a do tada su ga trapisti pravili samo za svoje potrebe. Prvi trapisti koji su došli u Banju Luku bili su Nijemci, a oni poznaju tehnologiju proizvodnje piva. Narod je u ovim krajevima pekao rakiju, i to lošu, pa su se ljudi od nje često razbolijevali. Franz Pfanner, osnivač samostana, napravio je bolnicu za ovu vrstu bolesnika i liječio ih pivom. Kura je bila popiti četiri litra piva dnevno. Poslije bi im se rakija gadila.


Unutrašnjost crkve

Kad su 1945. godine došli partizani, trapistima su oduzeli pivaru. I ne samo pivaru. Sve su im oduzeli. A imali su šta. O kakvim se dobrima radilo, govori podatak da je trapistička zajednica u Banjoj Luci do Drugog svjetskog rata plaćala porez državi u iznosu samo 21 dinar manjem nego što je bio iznos poreza koji je plaćala sva ostala Banja Luka. Tu, odmah na Vrbasu, napravili su bili prvu hidrocentralu na Balkanu, mlin, tvornicu makarona, tri mljekare sa sirarnom, tvornicu tekstila… Nisu proizvodili jedino so, šećer i ulje. Onda su gotovo preko noći ostali bez svega.

Sjećanja na 133 godine Podatak da je 1940. godine u samostanu živjelo 128 trapista, a 1945. samo 51, upućuje na to da su oni koji nedostaju bili uglavnom Nijemci koji su morali napustiti Titinu Jugoslaviju. Odnos komunista i trapista se najbolje očituje i kroz odnos partizana prema bogatoj samostanskoj knjižnici, čiji su najvredniji sadržaj dobrim dijelom spalili uz obrazloženje da tako treba raskrstiti sa prošlošću.

Pri samostanu je također pored bolnice radila javna kuhinja i sirotište kroz koje je prošlo 4.500 djece, koja su iz njega izlazila tek pošto bi se osposobila za život. Svako je završilo neki zanat, a po napuštanju sirotišta trapisti bi ih u svijet slali sa znanjem i alatom koji je potreban za obavljanje posla za koji je štićenik osposobljen.

Satjerani bukvalno među četiri zida, bez mogućnosti da svojim radom na svojim imanjima (za što imaju papire) zarade sebi za život, trapisti se danas sa sjetom prisjećaju šta su sve za svog 133-godišnjeg boravka u Banjoj Luci bili stekli. Od početka, kada su zbog neimaštine svaki dan jeli samo grah, do vremena kada su dnevno proizvodili 400 kila najkvalitetnijeg sira koji je redovno bio na kraljevoj trpezi. Danas žive od pomoći drugih bratskih samostana. Ipak se ne mire sa postojećim stanjem, nego sve osluškuju u koja je doba došla priča o zakonu o restituciji. A dok osluškuju, pitamo ih da li se kada Banjalučka pivara sjeti svojih osnivača i pošalje koju gajbu "Nektara". Ne sjeti. Trapistički je šutjeti.
Franz u Turskom carstvu

Osnivač trapističkog samostana u Delibašinom Selu, lokalitetu kojeg više niko ne poznaje pod tim nazivom, Franz Pfanner, krsno ime Wendelin, rođen je 21. septembra 1825. godine u Langenu u zapadnoj Austriji kao dijete siromašnih roditelja. U Padovi završava filozofiju, a potom u Brixenu upisuje bogosloviju. Godine 1850. se zaređuje za svećenika. Devet godina poslije dolazi u Zagreb za ispovjednika milosrdnih sestara Družbe sv. Vinka Paulskog. Ostalo je zabilježeno da je za to vrijeme posjećivao i kažnjenike u Lepoglavi. Redovničko odijelo trapističkog reda oblači 1863. godine u opatiji "Mariawald" (Heimbach, Njemačka). Ubrzo odlazi u Ugarsku sa namjerom da osnuje samostan, ali tamošnji nadbiskup nije želio uvođenje novog reda, pa Pfanner sa nekoliko braće ponovno odlazi u Zagreb. Tu je od hrvatskog Sabora tražio dozvolu za podizanje samostana u Hrvatskoj, zbog čega je došlo do žučnih saborskih rasprava i odbijanja zahtjeva.

Jednog dana Pfanner saznaje da je u Turskoj izašao zakon koji dozvoljava kršćanima da mogu kupiti zemlju. U Banjoj Luci 1869. godine, a nakon 23 mjeseca potucanja, od zemljoposjednika Tome Radulovića, za 1.400 dukata, u Delibašinom Selu kupuje 100 jutara zemlje. Dan dolaska trapista u Delibašino Selo, 21. juna 1869. godine, smatra se danom utemeljenja samostana "Marija Zvijezda", koji je prvobitno bio najskromnija moguća daščara iz milošte nazvana kolijevkom, a koja danas rekonstruirana stoji u samostanskom dvorištu.

Pošto se u takvoj pojati nije moglo prezimiti, Pfanner gradi privremeni samostan koji, u znak zahvalnosti prema ženskom cistercitskom samostanu "Maria Stern" u saskom Lausitzu, koji je Pfanneru darovao novac za gradnju, naziva također "Maria Stern", tj. "Marija Zvijezda". Nakon silnih peripetija sa banjalučkim pašom i Pfannerovog odlaska u Stambol, gdje je uspio izganjati papire za izgradnju "kuće od 60 soba", 1870. godine niče novi samostan. Dvije godine poslije, stanje samostana je izgledalo ovako: "90 dunuma kultiviranog zemljišta, a 1.000 pod šumom i šipražjem. Poljoprivreda i stočarstvo pokrivaju dnevne potrebe u kruhu, mlijeku, maslacu i siru, te pomažu da se i kasa napuni. Samostan ima 14 krava, moderan mlin kakvog nema u Bosni i ciglanu koja nema konkurencije. Vinograd je prostran, a predviđa se podizanje i sušionice šljiva. Kad se podmire potrebe trapističke zajednice, prodaja vina i suhog voća donosit će znatan prihod. Samostan, dakle, može izdržavati 300 članova…"

Kada je bio siguran da je uspio, poduzetni Franz Pfanner 1883. godine odlazi u Južnu Afriku, u Transvaal, da osnuje novi samostan - "Marianhill".


Arhiva Dani
265

 


početna
stranica
©Copyright Dani 2002 Sva prava zadržana
Preporučeno Microsoft Internet Explorer, 800*600 ili više, Central European Windows-1250 encoding
Sve primjedbe i prijedloge šaljite na webmaster@bhdani.com


na vrh